Питание

Главная » Здоровье » Питание

Кекс с йогуртом и какао

Ингредиенты:
 
170 г муки
0,5 ч.л. соды
0,5 соли
125 г сливочного масла
200 г сахара
3 яйца                      
150 г йогурта
40 г какао порошка
60 мл воды
 
Приготовление:
 
Нагреваем духовку до 180 градусов.
 
Форма должна быть достаточно глубокая и большая, у меня были 2 одноразовые формочки, поэтому у меня получилось 2 кекса.
 
Итак, смешиваем соль, соду и муку.
 
В отдельной миске смешиваем сахар и масло, добавляем постепенно яйца и опять все перемешиваем миксером. Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, затем пол порции йогурта, перемешиваем, потом оставшуюся муку и перемешиваем и опять йогурт. Получаем очень нежную смесь.
 
1/3 части этого теста перекладываем в другую емкость. Смешиваем какао с водой и потом смешиваем с этой частью теста.
 
Теперь начинаем заполнять форму: наливаем немного белого теста, затем переливаем шоколадное, затем опять белое.
 
Запекать надо 45-55 мин, я проверяла спичкой.
 
Сверху можно смазать белым шоколадом.


Читайте также:
html-cсылка на публикацию
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию

Категория: Питание | Добавил: Первый (31.05.2013)
Просмотров: 255 | Теги: и какао, с йогуртом, КЕКС | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]